Rangkelner Brussel

De rol van hoofdkelner is een belangrijke ISS-functie bij ISS Food Services. In deze rol zorg je met behulp van het team voor een onberispelijke service bij onze klanten. Je helpt organiseren, delegeren en controleren. Je vervangt afwezigen en helpt andere medewerkers indien nodig.

De functie is gebaseerd in de regio Brussel bij een van onze belangrijkste klanten.

Je werktijden zijn flexibel, van maandag tot vrijdag.

Je standplaats: Brussel centrum

Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding van elke dienst tot het einde, inclusief alle management- en administratieve taken:

Voor de dienst:

• Inrichten van de zaal: schoonmaken van de apparatuur en het meubilair, dekken van de tafels, plaatsen van het bestek en servies, versieren van de tafels en de zaal,
• Plaatsen van aperitieven, desserts, koffie en accessoires,
• De teams briefen over de werkinstructies.

Tijdens de bediening:

• Ontvangen van bestellingen, noteren van het serviceschema en doorgeven van de bestelling,
• Geven van de nodige instructies aan het keukenpersoneel,
• Deelnemen aan de bediening, toezien op een snelle service

Na de bediening:

• Afruimen van de tafels, klaarzetten voor de volgende dienst,
• Apparatuur voor de bediening opstellen en opruimen, de ruimte netjes en schoon houden,
• Deelnemen aan de voorbereiding en uitvoering van de service

• Het spreekt voor zich dat koken, teamwerk en klantenservice centraal staan in jouw passie!
• Je hebt een hotelmanagementopleiding of gelijkwaardige ervaring
• Dankzij je charisma en ervaring ben je in staat om een team op lange termijn te leiden, te coachen en te motiveren
• Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden en kunt goed prioriteiten stellen
• Je hebt een goede kennis van de HACCP-normen
• je hebt een perfecte kennis van het Frans; Engels en Nederlands zijn een troef
• Je bent toegewijd, punctueel en flexibel en je gaat elke dag naar je werk met een sterk verantwoordelijkheidsgevoel;

• Een vast contract, een aantrekkelijk salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden en de kans om een boeiende carrière op te bouwen in een internationale omgeving.
• Wij hechten veel belang aan een collegiale omgeving en het welzijn van onze medewerkers. Hier kun je zijn "wie je bent".
• Een veelzijdige functie in een voortdurend groeiend bedrijf, waar je het verschil kunt maken.
• Je werkt in een bedrijf met een internationale dimensie, met een professionele uitstraling en ondersteund door een sterk gevoel van saamhorigheid, cultuur en waarden.
• Bij ISS geven we vorm aan wie we zijn en wat we doen, en versterken we onze betrokkenheid bij onze klanten, de mensen en de plaatsen die we bedienen.

Ben je geïnteresseerd in deze functie en in deelname aan ons multidisciplinaire team? Stuur ons dan snel je motivatiebrief en CV.

Wie is ISS?

ISS is opgericht in Denemarken en bestaat al 122 jaar. Vandaag de dag zijn we uitgegroeid tot een van 's werelds grootste algemene dienstverlenende bedrijven, met een half miljoen medewerkers in 77 landen. We leveren diensten op het gebied van catering, schoonmaak, ondersteunende diensten, technische diensten, beveiliging en facilitair management. ISS is een pionier op het gebied van Integrated Facility Services (IFS), waarbij we verschillende diensten in één oplossing aanbieden, met één aanspreekpunt en centrale aansturing.

ISS in België en Luxemburg

We hebben bijna 8.500 werkende mensen in dienst in België en Luxemburg. De overgrote meerderheid van hen werkt dagelijks voor onze klanten, als keukenpersoneel, schoonmakers, receptionisten, technisch en logistiek personeel of facilitair managers. Ze worden aangestuurd en ondersteund door 500 specialisten in management, administratie, assistentie en verkoop. Ons hoofdkantoor bevindt zich in Vilvoorde. We hebben ook 5 regionale kantoren van waaruit we onze klanten en medewerkers ondersteunen.

Werken bij ISS Facility Services, dat is kiezen voor een Top Employer in België

Ontmoeten we elkaar binnenkort?

Onze mensen

Bij ISS draait alles om mensen. Het zijn onze medewerkers bij onze klanten die elke dag waarde creëren voor de medewerkers en bezoekers van onze klanten. Daarom geven we ze alle training en technische middelen die ze nodig hebben om een perfecte service te leveren. We leren hen zichzelf te zijn bij de klant en initiatief te nemen als de situatie daarom vraagt: het is de Human Touch die het verschil maakt, voor onze klanten en onze medewerkers.